Sem segredos na alimentação

Saiba o que você deve comer e o que deve evitar para manter o corpo belo e saudável

A alimentação tem papel fundamental na nossa qualidade de vida. Se você é do tipo que se preocupa com o que vai comer ou com alguns mitos que giram em torno da nutrição, esse é o momento certo para desvendar os segredos que envolvem esse tema. Mascar chiclete faz mal para o estômago? Descubra a resposta para esta e outras perguntas e como sem medo. A nutricionista Myrla Merlo, da clínica Da Matta Fisio esclarece os mitos e verdades sobre a alimentação.

Mascar chiclete faz mal para o estômago?

Verdade! O hábito de mascar chiclete constantemente faz muito mal, pois o estômago "entende" que deve se preparar para receber alimentos e dar continuidade ao processo digestivo, isto significa fabricação de ácido. Como não chega alimento, este ácido pode danificar as paredes do estômago. Mas isso acontecerá se você mascar o chiclete por muito tempo ou por várias vezes ao dia.

Temperar carnes com limão ajuda a eliminar a gordura?

Mito!  O suco de limão apenas deixa a carne mais macia, pois a acidez do limão contribui na desnaturação das proteínas, ou seja, o limão não tem capacidade de eliminar a gordura da carne.

Fonte: Revista Dieta +